Plastik originally named the sculptural art of modeling organic human form.

Evidence

PLASTIK, f., auf franz. plastique vom griech, πλαστικ (nämlich τ0νη) die bildende kunst, welche die organischen formen selbst körperlich (durch formen, schnitzen, meiszeln, gieszen) hinstellt, im engern sinne die form-, modelliertkunst: der hauptzweck aller plastik, welches wortes wir künftighin zu ehren der Griechen bedienen, ist, dasz die würde des menschen innerhalb der menschlichen gestalt dargestellt werde. — Catherine Malabou, The Future of Hegel, 1299

Categorization

• DEFINE: Goethe grounds Plastik in Greek sculpting — modeling, carving, casting — with human dignity as its chief end.
• XREF: Bears directly on how Malabou later transplants this sculptural root into her ‘plasticity of the brain’ work. — connects to: Plastiker extended to poets who sculpt with language and rhythm like sculptors.